数年前、仕事で西東京をまわっていた頃、行きそびれたお店。そして、やっと！味わう機会がめぐってきた。 「どうせ食うなら"うまい肉"」と書かれた入口。 ランチにしては、お値段高め。それにしたって、数年来の逢瀬なので、オーダーすることにした。 食べて…